Макс, Вы забыли главный совет: прежде чем переходить на новую прошивку - прочитать отзывы "первопроходцев". Как показывает практика (еще с прошивки 1.0), более-менее стабильной прошивкой можно считать лишь каждую 3-4 выходящую (имеется ввиду каждое обновление, а не базовое).
Армада, Вам бы я рекомендовал откатиться на 5.1.1 (9B206) если есть возможность. ИМХО из последних самая стабильная для 4S. Ну и конечно, же следить за тем что ставите из ПО на "тело" - в аппсторе полно мусора.